• Mısır, sıcak iklimlerde yetişen ve dünya genelinde hem insan hem de hayvan beslenmesinde önemli bir yere sahip olan temel tahıl ürünlerinden biridir. Yüksek verim potansiyeli sayesinde tarım sektöründe yaygın olarak üretilir. Gıda sanayisinde un, yağ, nişasta ve çeşitli işlenmiş ürünlerin hammaddesi olarak kullanılırken, aynı zamanda hayvancılıkta yem kaynağı olarak da büyük önem taşır. Enerji değeri yüksek olan mısır, ekonomik değeri nedeniyle stratejik tarım ürünleri arasında yer alır.